Pfeilwurzelmehl

Topfruits
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TOP0030

Pfeilwurzelstärke bzw. -mehl wird aus der Arrowroot-Pflanze gewonnen. Die feine Speisestärke ist ein vielseitiges Bindemittel, geschmacksneutral und von höchster Feinheit. Ideal zum Binden von feinen Soßen und Suppen, köstlichen Cremes, Puddings, Roter Grütze und als Eiersatz. Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit etwa 2-3 gestrichene TL Pfeilwurzelstärke in etwas kaltem Wasser auflösen. Die gelöste Stärke in die Flüssigkeit geben, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Als Eiersatz: 3 EL Pfeilwurzelstärke mit 1 EL Wasser verrührt ersetzt 1 Ei!

Autoimmunprotokoll-geeingnet: AIP-geeignet

Bio: keine Angabe

Herstellungsland: keine Angabe

Ei: ei-frei

Glutenfrei: ja

Inhaltsstoffe: 100% Pfeilwurzelmehl

Laktosemilchprodukte: frei von Milchbestandteilen

Nachtschattengewächse: nachtschatten-frei

Nüsse: nuss-frei

Sojafrei: soja-frei

Zucker: zuckerfrei

Nährwerte:

 

 

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