Glutenfreie Mehle

Kuchen, Pancakes, Panade. Und das Paleo konform. Nur ein Zehntel der Kohlenhydraten im Vergleich zu Weizenmehl. Höchste Bio Qualität von Ölmühle Solling.
Das Kokosmehl der Ölmühle Solling wird durch feines Mahlen des Presskuchens gewonnen, der bei der Pressung des Kokosöls entsteht. Im Mehl bleibt nur noch ein Öl-Gehalt von ca. 7-9% erhalten, es sind ca. 24% Kohlenhydrate darin, 18 % Protein und ungla...
<p>Kokosmehl wird durch feines Mahlen des Presskuchens gewonnen, der bei der Pressung des Kokosöls entsteht. Im Mehl bleibt nur noch ein öl-Gehalt von ca. 7-9% erhalten, es sind ca. 24% Kohlenhydrate darin, 18 % Protein und unglaubliche 41% Ballastst...
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