Kokosmehle

Das Kokosmehl der Ölmühle Solling wird durch feines Mahlen des Presskuchens gewonnen, der bei der Pressung des Kokosöls entsteht. Im Mehl bleibt nur noch ein Öl-Gehalt von ca. 7-9% erhalten, es sind ca. 24% Kohlenhydrate darin, 18 % Protein und ungla...
<p>Kokosmehl wird durch feines Mahlen des Presskuchens gewonnen, der bei der Pressung des Kokosöls entsteht. Im Mehl bleibt nur noch ein öl-Gehalt von ca. 7-9% erhalten, es sind ca. 24% Kohlenhydrate darin, 18 % Protein und unglaubliche 41% Ballastst...
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